Wie läßt sich der Begriff "Brain Food" ins Deutsche übersetzen?
- Essen nicht vergessen
- Snack auf die Hand
- Kraftfutter fürs Gehirn
Was sind typische Beispiele fürs Brain Food?
- Nüsse und Kerne
- Pizza und Pommes
- Chips und Schokolade
Bei Lecithin - gut fürs Gehirn- denken die meisten zuerst an Eier. In welcher Trendfrucht ist Lecithin außerdem enthalten?
- Apfel
- Avocado
- Ananas
Welche Stoffe gehören auf keinen Fall in usere Nervennahrung?
- industriell gehärtete Fette
- hochwertige Eiweiße
- komplexe Kohlenhydrate
Heidelbeeren enthalten blaue Pflanzenfarbstoffe, die außerdem als Jungbrunnen fürs Gehirn gelten. Wie heißen diese Stoffe?
- Polyphenole
- Palmöle
- Paraffine
Omega- 3- Fettsäuren halten den Denkapparat auf Trab- bis ins hohe Alter. Welches Lebensmittel ist voll von Omega- 3- Fettsäuren?
- Schnitzel
- Seefisch
- Sahnesoße
Essen ist Energie! Wie viel Energie verbraucht allein unser Gehirn an Energie?
- 20-25%
- 2 %
- satte 90%